berita2.com: Pernah melihat cumi matang bergerak di piring makan anda? Anda dapat menemuinya di salah satu restoran di Jepang.
Restoran itu telah menciptakan hidangan yang diberi nama nama Odori don - secara harfiah berarti cumi menari di mangkuk nasi - dengan menambahkan kecap ke cumi segar, seharga ¥ 2.000 atau £ 15,30 per orang.
Kandungan garam yang tinggi dalam saus bereaksi dengan ion dalam sel-sel tentakel cumi-cumi 'menciptakan perbedaan tegangan, dan membuat cumi bergerak'.
Untuk mempersiapkan hidangan ini, koki di Ikkatei Tabiji, di Hakodate, Jepang, hapus terlebih dahulu memotong kepala cumi sebelum menyajikan tubuh cumi-cumi dengan tentakel utuh. Kemudian kecap dituangkan di atasnya.
Hidangan ini telah berhasil memikat para pengunjung dan pemilik restoran telah mepatenkannya.Walau demikian,restoran lain mulai membuat versi lain dan tentu dengan nama berbeda. Sungguh dibuat 'shock' oleh cumi cumi. Shocktopuss.
http://www.berita2.com/gayahidup/res...-restoran.html
0 komentar:
Posting Komentar